Tranche Grass 500g
6.90€
Cuisson du steak
A saisir à feu vif sans sel, selon votre goût, de préférence saignant.
Conditionnement
Sous vide – chaque steak pèse entre 150 g et 160 g.
Date Limite de Consommation : 8-10 jours
Infos origines
France ????????
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15 muscles peuvent prétendre à la coupe de steaks. Ce sera en fonction de la demande et du travail que le boucher vous prépare cette tranche savoureuse. Il s’agit d’une tranche de bœuf dans un morceau tendre, ce dénominatif à été mis en place pour ceux qui veulent simplement un steak tendre. Il est issu de tous les muscles tendres de l’animal.
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