filet est un muscle qui représente 2 % du poids de l’animal. C’est le muscle le plus demandé car c’est le plus tendre. Attention, il cuit très vite et perd donc toute sa saveur s’il est oublié dans le four.
Spécification: Faux filet de boeuf à rôtir beurre ail et fines herbes 1kg
Poids | 1 kg |
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Faux filet de boeuf à rôtir beurre ail et fines herbes 1kg
28.00€
Angus Eat –
Excellente franchement pas cher pour la qualité