Afin de garantir le caractère halal des produits mis en ligne, Angus EAT a du mettre en place sa propre démarche de sélection des abattoirs et autres fournisseurs comme SOVIAM Meaux .
En effet, l’expérience de l’équipe Angus EAT et sa connaissance du circuit et spécificités de la filière viande permettent de distinguer les fournisseurs soucieux d’une traçabilité halal rigoureux et ceux laxistes voir trompeurs. Cet effort ne date pas aujourd’hui. Nous sommes nous-mêmes consommateurs de produits halal et sommes conscients de la difficulté de distinguer le vrai du faux.
Réception dans le créneau horaire défini, emballage parfait (tout est arrivé encore + froid que quand je prends ma viande par ailleurs et déjà sous-vide), les produits sont d’une excellente qualité. Je recommande vivement et repasserai commande.